Il Bevaio di Corleone

Prenota uno splendido soggiorno fra la natura e la cultura enogastronomica made in Sicily! 

Una vacanza in ‘Agribenessere’ è una vacanza che va al di là del solito relax e propone una vacanza ricca di contenuti salutistico-sportivi, inseriti in un ambiente agreste. La presenza del centro benessere permette ai turisti di svolgere attività rigenerative sia a livello fisico che mentale grazie ai massaggi, trattamenti idroterapici (bagno turco , vasca idromassag-gio,doccia emozionale) e sala fitness. Tali attività si svolgeranno in una continua interazione con l’ambiente circostante in quanto la struttura è posta all’interno di un frutteto nelle immediate vicinanze del torrente. Inoltre sono previsti corsi su tecniche di rilassamento orientale e percorsi salute all’aperto. Dopo le diverse attività gli ospiti potranno rilassarsi nella zona ‘tisaneria’, tra alberi di prugne, il suono del fiume e uno splendido panorama. Nel concetto di agribenessere riveste un ruolo importante l’attività sportiva, dall’equitazione al ciclismo, dal trekking al tiro con l’arco e i percorsi benessere. Fondamentali i contenuti naturalistici: l’agriturismo è infatti delimitato da un torrente percorribile lungo le cui sponde ci si potrà immergere in un’atmosfera fuori dal tempo. Ma il benessere è legato anche a un recupero di un rapporto più autentico possibile con la terra, per questo i visitatori possono partecipare e seguire le attività agricole che si svolgono in azienda stagionalmente e potranno curare il proprio orto personale all’interno dello spazio verde dei bungalow. Il tutto accompagnato da una cura particolare all’alimentazione, che prevede un’alimentazione semplice, con prodotti biologici di stagione.

Il Bevaio
Il Bevaio di Corleone è un ‘Agribenessere’ specializzato nella ristorazione genuina a base di prodotti agricoli biologici tipici, in grado si offrire ai clienti una vacanza ricca di contenuti sportivo-naturalistici e salutistici, coniugandoli con la cura del benessere psico-fisico della persona e la riscoperta di una natura locale incontaminata.

L’agriturismo è una struttura innovativa, creata in base ai moderni criteri della bioedilizia ma ispirata, al tempo stesso, alla primigenia dimora dell’uomo, la palafitta.

Un incontro diretto con la natura che non abbiamo preteso di adattare al nostro progetto.

L’agriturismo si trova in una zona di alta collina a 600mt nel territorio corleonese all’interno dell’omonima azienda agricola biologica, su una superficie di circa un ettaro; è immerso nel verde, tra montagne calcareniti tipiche del territorio corleonese e un torrente di 500mt attivo tutto l’anno che scorre lungo il suo confine, raccogliendo le acque delle montagne circostanti.

Ristorante
È l’ex-stalla integralmente ristrutturata, con ampia terrazza esterna in legno. All’interno sono anche disponibili i prodotti biologici dell’azienda, sia freschi che trasformati. La cucina, siciliana, privilegia la riscoperta di diversi piatti della nostra tradizione contadina, preparati con prodotti biologici coltivati prevalentemente in azienda. A richiesta anche piatti vegetariani e vegani.

È prevista l’adozione di menù dietetici in relazione ai programmi di riequilibrio nutrizionale proposti nel centro benessere, i vini sono selezionati prevalentemente dal territorio.

Area Benessere
Il Centro Wellness, realizzato seguendo i principi della bio-architettura, si trova in una struttura in legno sospesa da terra, all’interno di un frutteto biologico a due passi dal torrente.

Grazie all’attività fisica svolta anche all’aperto, a trattamenti idroterapici, ad un corretto indirizzo dietetico e ad un approccio mentale positivo e rilassante, si potrà realizzare un percorso mirato all’integrazione costante della natura nel concetto di benessere.

Durante l’anno sono previste delle settimane tematiche del benessere con menù salutistici.