Prenota uno splendido soggiorno fra la natura e la cultura enogastronomica made in Sicily!
Nella terra del vino e del mare, situato in una storica masseria del tardo secolo XVIII, tra uliveti e frutteti, il Turismo Rurale Casale Aversa dista solo 5 minuti di auto dalla località costiera siciliana di Castellammare del Golfo.
Il Baglio Aversa
Situato nella campagna della Sicilia occidentale, è un luogo senza tempo, spazioso ma allo stesso tempo raccolto che fonde elementi rustici ad elementi eleganti ed è l'ideale per organizzare meeting e convegni, coffee breaks e brunch sia nella sala adiacente sia nell’ampio giardino. La struttura dispone di 5 appartamenti al Baglio e altre 10 camere al Casale Aversa che dista 400 mt (con servizio navetta).
Tradizione
I bagli contadini, sorsero alla fine del 1800. Furono costruiti dai mezzadri che gestivano in proprio la terra avuta in concessione dal signore.
A differenza dei bagli padronali i muri erano spessi da 0,50 m a 1 metro, costruiti in pietrame con malta comune. La struttura del baglio contadino è di norma un rettangolo, con finestre piccole ad alte, feritoie nei muri. L’interno era formato da una stalla, una cantina, un fienile ed un vano per dormire e mangiare. Tutti i vani interni erano comunicanti e l’accesso avveniva da un solo grande portone, quello della stalla.
In questo bagghiù tra le altre cose si pruduceva vino e olio e ancora oggi si possono notare alcuni strumenti di uso quotidiano della vita contadina.
La struttura oggetto di un accurato restauro nel 2012, mantiene intatto tutto il fascino della sua storia centenaria: mattoni a vista, pavimenti in cotto, soffitti con le vecchie travi in legno, rendono l’atmosfera magica.
Dal mese di aprile 2016 il locale è aperto anche come ristorante, i nostri piatti sono stagionali cercando di utilizzare prodotti locali.
Camere
Le camere affacciate sulla campagna sono totalmente climatizzate e dispongono di arredi rustici in stile mediterraneo. Tutte le camere dispongoni la connessione Wi-Fi gratuita.
Cucina
Chi sceglie il Baglio Aversa per trascorrere un soggiorno tra la natura e le atmosfere siciliane, sceglie di assaporarne i suoi straordinari sapori e profumi. Il Baglio propone alla propria clientela i piatti più tipici dell’ottima cucina siciliana, preparati con prodotti locali di prima qualità.
